Nejčastější zánětlivá onemocnění střev – Crohnova choroba a ulcerózní kolitida – bývají úzce spojena s oxidativním poškozením střevní sliznice a následným zánětem. Z tohoto důvodu se zde efektivně uplatňuje antioxidační a protizánětlivé působení hydroxytyrosolu, především jeho schopnost regulovat produkci nukleárního faktoru NF-kB a enzymu COX-2. Svým epigenetickým působením navíc ovlivňuje aktivitu dvou důležitých genů, které řídí tzv. apoptózu (buněčnou smrt) buněk střevní sliznice – zvyšuje aktivitu antiapoptotického genu Bcl2, a naopak snižuje aktivitu apoptotického genu Bax. Navíc pozitivně ovlivňuje i imunitní mechanismy, které se zánětlivými střevními onemocněními souvisejí.
Hydroxytyrosol (HT), fenolová sloučenina obsažená v olivách a olivovém oleji, vykazuje výrazné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, které jsou užitečné při zvládání zánětlivých střevních onemocnění (IBD), jako jsou Crohnova nemoc a ulcerózní kolitida. Tyto vlastnosti jej činí potenciálně cenným doplňkem pro prevenci a léčbu těchto stavů. Následuje podrobný přehled účinků hydroxytyrosolu na zánětlivá střevní onemocnění.
- Ochrana střevní sliznice před oxidačním stresem
Oxidační stres hraje klíčovou roli v poškození střevní sliznice a zhoršování zánětlivých procesů u IBD.
Mechanismy účinku:
- Neutralizace volných radikálů:
HT snižuje hladinu reaktivních kyslíkových druhů (ROS), které poškozují buňky střevní sliznice. - Zlepšení integrity střevní bariéry:
HT chrání těsné spoje mezi buňkami střevního epitelu, což zlepšuje bariérovou funkci střev a brání průniku toxinů a bakterií. - Studie:
Výzkum publikovaný v Nutrients (2020) ukázal, že HT snižuje oxidační poškození u zvířecích modelů s experimentální kolitidou.
- Protizánětlivé účinky
Chronický zánět je hlavním rysem IBD. HT může pomoci zmírnit zánětlivé procesy v tlustém i tenkém střevě.
Mechanismy účinku:
- Snížení zánětlivých cytokinů:
HT snižuje produkci prozánětlivých mediátorů, jako jsou TNF-α, IL-6 a IL-1β, které přispívají k zánětu střev. - Inhibice zánětlivých drah:
HT inhibuje aktivaci NF-κB a COX-2, klíčových drah, které regulují zánětlivou odpověď. - Studie:
Publikace v Journal of Gastroenterology (2019) ukázala, že HT snižuje hladiny zánětlivých markerů a zlepšuje histologický obraz střevní tkáně u modelů ulcerózní kolitidy.
- Ochrana proti střevní dysbióze
Střevní mikrobiota hraje zásadní roli v regulaci střevního zánětu. U IBD je často pozorována střevní dysbióza (nerovnováha střevních mikroorganismů).
Mechanismy účinku:
- Podpora zdravé mikrobioty:
HT stimuluje růst prospěšných bakterií, jako jsou bifidobakterie a laktobacily, zatímco inhibuje růst patogenních mikroorganismů. - Produkce metabolitů:
HT je metabolizován střevní mikrobiotou na bioaktivní látky, které mohou mít další ochranné účinky na střevní zdraví. - Studie:
Výzkum v Frontiers in Microbiology (2021) ukázal, že HT obnovuje rovnováhu střevní mikrobioty u zvířat s kolitidou.
- Prevence střevního poškození způsobeného léky
Léky, jako jsou nesteroidní antirevmatika (NSAID), mohou způsobovat střevní poškození a zhoršovat zánět. HT chrání střevní sliznici před těmito negativními účinky.
Mechanismy účinku:
- Snížení poškození epitelu:
HT minimalizuje poškození způsobené NSAID a jinými léky díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem. - Podpora regenerace:
HT podporuje hojení poškozené střevní sliznice a obnovuje její funkci. - Studie:
Publikace v Molecular Nutrition & Food Research (2020) ukázala, že HT snižuje poškození střev způsobené dlouhodobým užíváním NSAID.
- Zlepšení střevní motility a snížení bolesti
Pacienti s IBD často trpí bolestmi břicha a změnami střevní motility. HT může pomoci zmírnit tyto symptomy.
Mechanismy účinku:
- Snížení hypersenzitivity:
HT snižuje nervovou hypersenzitivitu ve střevě, což může zmírnit bolesti spojené se zánětem. - Regulace střevní motility:
HT podporuje zdravou motilitu střev a snižuje riziko průjmů nebo zácpy. - Studie:
Výzkum v Digestive Diseases and Sciences (2021) ukázal, že HT zmírňuje bolesti břicha a normalizuje střevní funkce u zvířecích modelů s kolitidou.
- Prevence rakoviny tlustého střeva
Chronický zánět u IBD zvyšuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. HT může pomoci snížit toto riziko.
Mechanismy účinku:
- Antioxidační ochrana DNA:
HT chrání DNA buněk střevní sliznice před oxidačním poškozením, které by mohlo vést k mutacím a rakovinným změnám. - Inhibice růstu nádorových buněk:
HT inhibuje proliferaci nádorových buněk a podporuje apoptózu (programovanou smrt) poškozených buněk. - Studie:
Publikace v Cancer Prevention Research (2020) ukázala, že HT snižuje tvorbu nádorů v tlustém střevě u zvířecích modelů s IBD.
- Kombinace s dietními a farmakologickými přístupy
HT může být účinný jako součást komplexní léčby IBD zahrnující dietu a farmakoterapii.
- Středomořská strava:
Dieta bohatá na olivový olej a antioxidanty může zesílit přirozené účinky HT. - Doplněk k lékům:
HT může zvýšit účinnost protizánětlivých léků a biologické terapie při IBD.
Závěr
Hydroxytyrosol je slibnou přírodní látkou pro prevenci a léčbu zánětlivých střevních onemocnění díky svým antioxidačním, protizánětlivým a střevní mikrobiotu modulujícím vlastnostem. Může přispět ke zmírnění příznaků, ochraně střevní sliznice a prevenci komplikací, jako je rakovina tlustého střeva. Jeho užívání v rámci středomořské stravy nebo jako doplněk stravy může být cenným nástrojem při zvládání IBD.